В статье рассказывается о том, как правильно замариновать шашлык из свинины. Дается топ-5 маринадов для ценителей мяса на мангале. Также приводятся советы по приготовлению шашлыка, в том числе о том, как добавлять кислоту в маринад и какую посуду использовать.